Délicieux lard vert

Voulez-vous surprendre vos invités avec un bacon ordinaire beau et délicieux? Alors cet article va vous aider!
Il semblait gros qu'il y ait un original et intéressant! Un plat simple et démodé. Mais non! Il existe une recette simple mais intéressante qui est très belle sur la table lors du service.

Les ingrédients

• Salo (fait maison, c'est mieux, mais le magasin convient également) - 300 grammes.
• Verts (coriandre, aneth, persil) - 200 grammes.
• Une gousse d'ail jeune.
• Saler et poivrer au goût.

Recette de cuisine

Nous prenons le gras ou une couche, le coupons, le poussons avec du sel et du poivre et le mettons dans un sac.
Nous prenons un tas de légumes verts et les hachons finement; vous pouvez même utiliser une moissonneuse-batteuse ou une machine spéciale pour couper les verts. Nous hachons également la gousse d'ail jeune.
Verser les légumes et l'ail dans un sac de saindoux, bien mélanger et mettre au réfrigérateur pendant 12 heures. Nous passons ensuite au congélateur et partons un jour.
C'est tout, la graisse savoureuse et verte est prête. Les légumes verts apportent de la douceur et de l’arôme original, et le rendent aussi beau à table.
Bon appétit et être en bonne santé!