Comment faire bouillir les œufs pour pouvoir les nettoyer rapidement et facilement

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Allez-vous faire des salades pour les vacances? Naturellement, vous aurez besoin de cuire une douzaine d'œufs dans un minimum raide. Et puis nettoyez-les. Pour certains, c'est un problème entier. Si pour vous aussi, alors après cette vie, tout ira plusieurs fois plus vite, car les œufs pendant le nettoyage tomberont pratiquement de la coquille eux-mêmes.
Cela ressemble à un conte de fées, mais l’essentiel est une approche scientifique. Physique ordinaire, nous allons utiliser une chute de température brusque et tout ira comme sur des roulettes.
Ce processus de cuisson convient à n'importe quel nombre d'œufs.

Aura besoin


  • L'eau du robinet.
  • Casserole volume nécessaire.
  • Naturellement, les œufs eux-mêmes.
  • Glace du congélateur. Autrement dit, vous pouvez le congeler à l'avance si vous ne le stockez pas comme ça.

Astuce: comment faire cuire les œufs pour qu'ils soient faciles à nettoyer


Nous prenons une casserole et versons de l'eau ordinaire du robinet. Ne versez pas sur le dessus, sinon les œufs ne rentreront pas.

Nous mettons sur le feu et portons à ébullition. Dès que l'eau commence à bouillir, pondez soigneusement les œufs un à la fois. C’est la première astuce - c’est-à-dire que les œufs doivent être mis dans de l’eau bouillante.

Ensuite, réglez la minuterie sur 13 minutes et attendez la préparation.

Combien le signal de la minuterie a retenti, prenez une casserole, mettez-la dans l'évier. Ensuite, on verse de l'eau froide au robinet.

Il n'est pas nécessaire de vider l'eau bouillante, car un bon jet d'eau déplace rapidement l'eau chaude. Attendons que tout dure environ 1 minute.
Suivant deuxième secret: nous sortons la glace du congélateur et la jetons dans la casserole au maximum.

Nous attendons 3-5 minutes et pouvons être retirés.
Maintenant, vous ne devez rien ramasser pendant longtemps pour nettoyer l’oeuf. La coquille elle-même semble glisser. Cela prend des secondes pour nettoyer une chose!

Le produit cuit selon notre recette n'a pas perdu absolument aucune propriété par rapport à la cuisson conventionnelle.

L'œuf est parfaitement coupé et ne s'effrite pas, mais que faut-il d'autre pour la salade ...

N'oubliez pas de sauver ce lafhak! Au revoir tout le monde et bon appétit!

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